segunda-feira, maio 02, 2011

Idéias de Bolos de Casamento



Quando você está planejando seu casamento, o bolo de casamento é uma grande parte dos seus planos. É o ponto foco de sua recepção de casamento. Seu bolo de casamento deve ser bonito e delicioso. Hoje vou dar-lhe alguns conselhos sobre o que procurar e o que fazer quando você está determinando o melhor bolo de casamento para você. 

Primeiro, certifique-se de pesquisar com os melhores boleiros. Isso significa que você precisa analisar muitas opções. Isso irá ajudá-la a determinar que tipo de bolo  você realmente gosta da aparência de modo que você pode economizar tempo na hora de escolher. Também é importante reconhecer a diferença entre o creme fondant e manteiga. Creme de manteiga tem sabor delicioso, mas não é capaz de ser colorido ou moldados como fondant. O Fondant não tem gosto tão bom como o creme de manteiga, portanto, você precisar decidir  o que é mais importante para você, sabor ou beleza. Se você estiver disposto a gastar o dinheiro, você pode encontrar uma boleira que pode usar o creme de manteiga para o seu paladar, mas depois o revestimento do creme de manteiga em fondant de modo que pode parece demasiado grande. 


Em segundo lugar, certifique-se de encomendar o bolo antecipadamente. A maioria das boleiras são reservadas cerca de 4-6 meses de antecedência. Tenha isso em mente, e não espere muito tempo, ou você pode encontrar a boleira que você quer não mais disponível. Pergunte também sobre a experiência da boleira, peça referências. Pergunte também sobre os recheios, coberturas... E em seguida, a decoração do seu bolo. Com isso você já pode calcular preços. Prove os sabores diferentes de bolo de casamento que estão disponíveis.     
Terceiro, certifique-se com sua cerimonialista o plano exatamente de como será o corte do bolo. Normalmente, o corte do bolo significa que a recepção está perto de terminar, e isso normalmente é feito cerca de uma hora antes do encerramento. Se você cortar o bolo perto do fim da sua recepção, poderá também servir uma sobremesa leve junto com o bolo. Um sorvete no verão ou uma mousse de chocolate nas estações mais frias, podem ser uma boa escolha. O outro momento oportuno para cortar o bolo seria logo no início da recepção após sua entrada triunfal. 


     Faça o seu bolo de casamento especial para você. Isto significa que pode ser personalizado com as cores do seu casamento ou da estação. Certifique-se de não exagerar nas cores. Se suas cores são rosa e roxo, use-as como cores de destaque em seu bolo, ao invés de fazer o bolo todo roxo e rosa. Tenha em mente que sua boleira  pode tingir sua decoração base, mas com fondant você terá uma gama maior de cores. Você pode até deixar seu bolo em uma única cor para um toque pessoal. E colocar um monograma poderia ser escrito em buttercream no seu bolo. Certifique-se que você não exagerará nas adições de decoração. Quaisquer que sejam as decorações que você irá escolher para usar no seu bolo, use com moderação. As flores são bonitas, mas muitas podem ser ofuscante. A última coisa que queremos é que ao olhar o  bolo ofusque aos olhos. 


 Algumas pessoas querem economizar dinheiro com um bolo barato. Esta não é provavelmente a área para você economizar dinheiro, se possível. Você não vai querer se preocupar com o bolo. Lembre-se que o seu bolo de casamento é o ponto central de sua festa de casamento, você que que ele seja de muito bom gosto. Escolha o seu topo de bolo de casamento com sabedoria. O melhor é que você não escolha algo que é barato. Evite ser uma  noiva genérica queira usar algo que é exclusivamente de vocês. Você pode colocar algo em cima, que simboliza o seu amor ou a época. Além disso, também é aceitável utilizar flores como topo de bolo.  Ao considerar os sabores do bolo de casamento, lembre-se que todas as pessoas gostam de sabores diferentes. Tendo em camadas de sabores diferentes irá agradar a todos, mas é muito caro fazer isso. Os sabores vão do tradicional chocolate branco ou ao chocolate ao leite, laranja, cereja, morango, baunilha e muitos mais. Normalmente, você deve colocar um sabor mais suave no verão e um sabor mais pesado no inverno. Quando você está determinando o seu bolo, você também precisa considerar como e quando o bolo será transportado para o local da recepção. Verifique se a boleira tem caixas e materiais de embalagem para transportá-lo em segurança até a sua recepção. Certifique-se de que a boleira te dê um seguro, ou te assegure, em caso de eventuais contratempos. Você precisa ter um lugar para o bolo antes do casamento, e se ele vai chegar horas antes da sua recepção, você precisa ter espaço frigorífico disponível para o seu bolo. Você também vai precisar de alguém que possa mover o bolo da geladeira para o local na recepção. Se for no inverno ou em locais de temperatura baixa, você pode colocar o bolo já no local reservado para ele na recepção. Tenha certeza que você combinou todos esses detalhes com sua boleira e os proprietários do seu local de sua recepção. Além disso, verifique se você tem um contrato escrito com a boleira que descreve todos os detalhes.

E assim você terá o bolo com sabor dos seus sonhos...

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